[发明专利]一种真空冻干百合干片的制备方法在审
| 申请号： | 201410079352.0 | 申请日： | 2014-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN103815006A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 常自荣 | 申请（专利权）人： | 常自荣 |
| 主分类号： | A23B7/024 | 分类号： | A23B7/024 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730030 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 一种真空冻干百合干片的制备方法，其特征是该制备方法包括以下步骤：1、百合原料挑选；2、用清水冲洗或放入相应溶液中消毒后用清水冲洗；3、用相应的工具将百合的茎、根部分去掉；4、以手工或机械的方法对百合鳞片进行破膜；5、剥开鳞片，再用清水清洗干净；6、放入-30℃至-40℃速冻库中速冻；7、将速冻好的百合放入真空仓内干燥6-18小时，在真空干燥过程中调节温度、真空度以防治干燥后鳞片容易破裂或形成鱼鳞片，使含水量达到质量标准；8、将干燥好的百合装入防潮包装内即成冻干百合干片产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 真空 百合 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种真空冻干百合干片的制备方法，以鲜百合为原料，其特征是在原料采用鲜百合，经真空冻干干燥技术，即制成冻干百合干片产品。
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