[发明专利]一种茶果环保剥壳方法

摘要

本发明是一种茶果环保剥壳方法，包括如下步骤：a、烘干b、第一次剥壳c、过筛d、第二次剥壳e、第二次过筛f、色选，在所述第二台剥壳机的机罩上找有不锈钢罩壳，在罩壳上安装吸尘机，吸尘机的一端连接水池，另一端连接第二台剥壳机。本发明工艺简单、新颖，人工操作少，生产效率高，成本投入低，茶仁的纯度高，制率高，生产时无污染，茶油油的酸价和过氧化值低。

主权项

一种茶果环保剥壳方法，其特征在于：所述剥壳方法包括如下步骤：    a、烘干：使用导热油烘箱式烘干机对茶果进行烘干6小时，烘干温度55‑60℃，烘干后在化验室检测水分，使茶仁的含水率7‑8%后停止烘干；    b、第一次剥壳：将上述步骤中烘干好的茶果直接用输送带输送到对辊式剥壳机内进行剥壳得到茶籽，调节对辊之间的距离，大于对辊之间距离的茶籽通过对辊挤压破碎掉落到分选机上分选出茶籽和茶仁；     c、过筛：将上述经过分选机分选的茶籽和茶仁过16目比重筛，通过比重筛下方的风机将没有分选干净的壳吹到上面，1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁在比重筛的后面满出来，1厘米左右的茶仁从比重筛的出口出来；     d、第二次剥壳：将上述步骤中比重筛后面的1.1厘米以下的茶籽和0.6厘米的茶仁通过送风机吹到第二台对辊式剥壳机里面进行剥壳，调节对辊之间的距离，大于对辊之间距离的茶籽通过对辊挤压破碎掉落在第二分选机上分选出茶籽和茶仁；    e、第二次过筛：将上述步骤中经过第二分选机分选出来的茶籽和茶仁过20目第二比重筛，0.7厘米的茶仁从比重筛的出口出来；    f、色选：将上述步骤中剥好的茶仁使用色选机将霉烂、发红粒利用照相机选定，将霉烂、发红粒选出来，使茶仁里发红粒、霉烂率≤1%。