[发明专利]一种冬瓜裙带菜饼干及其制备方法有效
| 申请号： | 201410089324.7 | 申请日： | 2014-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN103931705A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 田益坤 | 申请（专利权）人： | 安徽金鹰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冬瓜裙带菜饼干，是由下述重量份的原料制成：全麦面粉200-250、高粱粉30-40、可可粉6-8、冬瓜20-30、裙带菜10-14、甜菊叶8-10、葡萄15-25、决明子4-5、柳叶2-3、霸王花3-4、佩兰2-3、积雪草1-2、乌梅4-5、荔枝壳1-2、小苏打2-3、营养粉8-12、沙棘油适量；本发明将螃蟹壳、鸡骨加工成营养粉，能够补骨添髓、养筋接骨，使饼干营养价值更高，冬瓜富含营养物质，裙带菜使饼干能够降胆固醇、降血压、抗癌减肥、清理肠道、保护皮肤，长期食用更能够延缓衰老、促进儿童骨骼生长和智力发育，葡萄使其果香浓郁，大大促进了人们对葡萄的开发利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬瓜 裙带菜 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冬瓜裙带菜饼干，其特征在于是由下述重量份的原料制成：全麦面粉200‑250、高粱粉30‑40、可可粉6‑8、冬瓜20‑30、裙带菜10‑14、甜菊叶8‑10、葡萄15‑25、决明子4‑5、柳叶2‑3、霸王花3‑4、佩兰2‑3、积雪草1‑2、乌梅4‑5、荔枝壳1‑2、小苏打2‑3、营养粉8‑12、沙棘油适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：螃蟹壳：鸡骨：香茅草=1：1：2，白醋和黄酒适量。
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