[发明专利]一种葡萄干百味养生粥及其制备方法

摘要

一种葡萄干百味养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：小米90~120、葡萄干60~70、蜂蜜10~12、核桃仁40~50、牛肉粒15~20、山楂12~15、板栗仁20~25、花生米12~15、莲子12~15、黑芝麻5~8、蓝莓果酱12~15、干红豆10~15、助剂4~5、水500~650；本发明的粥中含有多种果品，有核桃仁、牛肉粒、山楂、板栗仁、花生米等等，并且将花生米、板栗、核桃仁等都磨成更小的颗粒，这样更易消化，在制备过程中，使得味道更加均匀，材料本身更容易熟，粥喝起来更加可口；除此以外，核桃、板栗、葡萄干的添加，使粥在好喝的同时，营养也非常丰富，是不可多得的佳品。

主权项

一种葡萄干百味养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：小米90~120、葡萄干60~70、蜂蜜10~12、核桃仁40~50、牛肉粒15~20、山楂12~15、板栗仁20~25、花生米12~15、莲子12~15、黑芝麻5~8、蓝莓果酱12~15、干红豆10~15、助剂4~5、水500~650；所述助剂由以下重量份的原料制成：玫瑰花2~3、串铃草1~2、薏仁1~2、黑木耳2~3、蘘荷花苞3~4、丁葵草4~5、峨参叶2~3、当归1~2、奶粉6~8；制备方法是将除奶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与奶粉混合即得。