[发明专利]一种茉莉花甜品粥及其制备方法

摘要

一种茉莉花甜品粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：小米80~100、麦片80~90、茉莉花20~30、绿茶10~20、奶油30~35、核桃仁10~12、草莓20~25、芝麻6~8、红枣12~16、椰果10~15、白萝卜8~10、红豆15~20、柚子20~30、樱桃10~12、山芋6~8、马蹄8~12、蜂蜜4~6、芦荟粒8~10、甘草6~8、石榴水10~12、面粉6~10、助剂4~5、水700~900；本发明是一种甜品粥，粥的特殊性就在于它可以作为主食裹腹，提供日常人体所需，他还可以作为一种零食，在工作、学习之余无论开胃还是打发时间都可以，本发明中的甜品运用面粉混合多种制粥常用食料，有山芋、椰果、蜂蜜等等，特殊的工艺使得这些食料混合成块的参插在粥中，茉莉花加入前经开水软化和其独特的颜色都能够给这种粥与众不同的点缀，真是色香味俱全，喜欢甜食的人群值得拥有。

主权项

一种茉莉花甜品粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：小米80~100、麦片80~90、茉莉花20~30、绿茶10~20、奶油30~35、核桃仁10~12、草莓20~25、芝麻6~8、红枣12~16、椰果10~15、白萝卜8~10、红豆15~20、柚子20~30、樱桃10~12、山芋6~8、马蹄8~12、蜂蜜4~6、芦荟粒8~10、甘草6~8、石榴水10~12、面粉6~10、助剂4~5、水700~900；所述助剂由以下重量份的原料制成：炒薏仁粉5~6、蘘荷花苞3~4、小麦胚芽1~2、煅牡蛎2~3、海藻2~3、丁葵草4~5、余甘子10~12；制备方法是将除炒薏仁粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与炒薏仁粉混合即得。