[发明专利]一种鲜麦穗养生粥及其制备方法无效
| 申请号： | 201410094140.X | 申请日： | 2014-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN103918998A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 董良清 | 申请（专利权）人： | 当涂县科辉商贸有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种鲜麦穗养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：糯米20~30、小米60~80、鲜麦穗60~80、山楂糕10~15、柑橘皮10~12、陈皮8~10、黑芝麻3~5、牛奶粉20~30、鸡蛋清5~8、蜂胶10~14、西洋参片8~12、葡萄汁10~15、虾仁5~8、紫菜4~6、食用油5~8、胡椒粉3~5、芦荟粒10~12、橙粒8~10、橄榄菜8~12、助剂4~6、水800~1000；小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等，本发明的粥优点在于所用的麦粒是来自晒干前的麦穗，浆汁更多，更易熟烂，入粥前经过爆炒，使得做好的粥飘出一股谷物特有的糊香味，山楂糕、柑橘皮和陈皮等的加入旨在提高粥的口感，酸甜滑口，五谷飘香，美味十足。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦穗 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鲜麦穗养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：糯米20~30、小米60~80、鲜麦穗60~80、山楂糕10~15、柑橘皮10~12、陈皮8~10、黑芝麻3~5、牛奶粉20~30、鸡蛋清5~8、蜂胶10~14、西洋参片8~12、葡萄汁10~15、虾仁5~8、紫菜4~6、食用油5~8、胡椒粉3~5、芦荟粒10~12、橙粒8~10、橄榄菜8~12、助剂4~6、水800~1000；所述助剂由以下重量份的原料制成：丁葵草4~5、地黄叶2~3、蘘荷花苞3~4、海带2~3、海浮石1~2、银耳1~2、蟹黄1~2、抹茶粉12~15；制备方法是将除抹茶粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与抹茶粉混合即得。
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