[发明专利]一种黑茶饮料在审

专利信息
申请号: 201410097267.7 申请日: 2014-03-17
公开(公告)号: CN103875843A 公开(公告)日: 2014-06-25
发明(设计)人: 何吉云 申请(专利权)人: 何吉云
主分类号: A23F3/16 分类号: A23F3/16
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 夏万征
地址: 413500 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开一种黑茶饮料,由3~6%黑茶组料及90~97%的RO水组成,其中,黑茶组料中包括各个组成成分按质量分数混合的白砂糖、茯砖茶、蜂蜜、维生素C及碳酸氢钠,制作方法简单,材料需求不高,便于就地取材,并满足大规模加工制作,在混料制作过程中,无营养流失,口感滑润,通过糖与碳酸氢钠的辅助配合有效中和黑茶的苦味成分,利用蜂蜜特有的香味消除茶碱的涩感,配方科学合理,无任何副作用,将黑茶加工成口感更佳大众化的茶类饮料,满足多数人群需求,延续黑茶的健康疗养功能的同时,不增加任何副作用,且口感清爽芳香,具有极佳的市场化前景。
搜索关键词: 一种 茶饮料
【主权项】:
一种黑茶饮料,其特征在于,所述黑茶饮料按质量分数包括以下组分:黑茶组料            3~6%RO水               90~97% 其中,黑茶组料中各个组成成分按质量分数包括以下组分:白砂糖 2.1~4.7%茯砖茶 0.60~0.69%蜂蜜                0.02~0.07%维生素C            0.01~0.03%碳酸氢钠            0.008~0.013%。
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