[发明专利]一种适宜糖尿病人食用的甲鱼药膳及其制备方法

摘要

本发明公开了一种适宜糖尿病人食用的甲鱼药膳及其制备方法，是由甲鱼、乌鸡肉、黄豆、无花果干、绿豆粉、海藻粉、十香菜、海带、香瓜茄、苦瓜、乌龙茶、野燕麦、单肾草、石油菜、梧桐根、荚蒾、豆豉、小茴香粉、薄荷粉、食盐、橄榄油、保健添加剂、水适量等原料组成。本发明有益效果为：制造方法简单，制得的产品组方搭配合理，调节人体机能，降血糖、降血脂效果好，增强人体免疫力，适合糖尿病人使用。

主权项

一种适宜糖尿病人食用的甲鱼药膳，其特征在于，由以下重量份的原料组成：甲鱼300‑310、乌鸡肉60‑65、黄豆35‑38、无花果干10‑12、绿豆粉20‑22、海藻粉15‑16、十香菜32‑35、海带12‑14、香瓜茄23‑25、苦瓜6‑8、乌龙茶10‑12、野燕麦2‑3、单肾草1‑2、石油菜1‑2、梧桐根2‑3、荚蒾1‑2、豆豉12‑14、小茴香粉4‑5、薄荷粉2‑3、食盐8‑10、橄榄油15‑16、保健添加剂6‑8、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：薏仁粉24‑25、玫瑰粉10‑12、大麦苗粉18‑20、牡蛎壳粉2‑3、枇杷叶4‑5、郁李仁1‑2、紫苏梗6‑8、绞股蓝4‑5、莲子心5‑6、海金沙2‑3、山楂叶1‑2、焦山楂5‑6、水适量；制备方法为：将枇杷叶、郁李仁、紫苏梗、绞股蓝、莲子心、海金沙、山楂叶、焦山楂加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。