[发明专利]一种黄花菜玉米面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201410100124.7 | 申请日： | 2014-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN103932040A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄花菜玉米面条，是由下述重量份的原料制成：玉米粉200-250、乳清粉20-30、芡实粉40-50、海藻粉6-8、黄花菜20-30、香菜10-15、桔梗3-4、茯苓2-3、明日叶1-2、桂枝2-3、夜交藤2-3、棒棒草4-5、白薇2-3、海金沙1-2、营养粉5-7、食用碱0.8-1、葡萄酒适量；本发明在生产中没有加入任何化学添加剂，绿色安全，添加多种营养原料使面条营养保健功效显著，添加乳清粉、黄花菜、香菜不但使面条香味浓郁，更掩盖了中药的刺激性味道，使面条适口性好，成品面条细腻有劲道、纤柔可口、光泽度好，经常食用能够降糖降压降脂、健脾益胃、补血明目、排毒通便、抗衰老。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄花菜 玉米 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄花菜玉米面条，其特征在于是由下述重量份的原料制成：玉米粉200‑250、乳清粉20‑30、芡实粉40‑50、海藻粉6‑8、黄花菜20‑30、香菜10‑15、桔梗3‑4、茯苓2‑3、明日叶1‑2、桂枝2‑3、夜交藤2‑3、棒棒草4‑5、白薇2‑3、海金沙1‑2、营养粉5‑7、食用碱0.8‑1、葡萄酒适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：兰香子：葡萄籽：樱桃核=1：1：1，米醋适量。
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