[发明专利]一种南瓜降血糖面包有效
申请号: | 201410101053.2 | 申请日: | 2014-03-19 |
公开(公告)号: | CN103918747A | 公开(公告)日: | 2014-07-16 |
发明(设计)人: | 柳培健 | 申请(专利权)人: | 柳培健 |
主分类号: | A21D13/00 | 分类号: | A21D13/00;A21D2/36 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233100 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种南瓜降血糖面包,由以下重量份原料组成:面粉245-255、酵母粉4-5、糙米粉30-40、薏仁30-35、山楂果肉25-30、南瓜35-40、山药汁85-95、仙鹤草4-5、知母5-6、菊花5-6、枸杞5-7、地骨皮3-5、仙灵脾3-4、白芍3-4、葛根3-5、狗尾草2-3等;本发明的一种南瓜降血糖面包,制备工艺简单环保,添加糙米粉、山药汁等食材,具有养生保健、降血糖的功效,同时还添加仙鹤草、知母、菊花、枸杞、地骨皮等中药材的提取物,具有一定的降血糖、延缓衰老的保健功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 南瓜 血糖 面包 | ||
【主权项】:
一种南瓜降血糖面包,其特征在于,由以下重量份原料组成:面粉245‑255、酵母粉4‑5、糙米粉30‑40、薏仁30‑35、山楂果肉25‑30、南瓜35‑40、山药汁85‑95、仙鹤草4‑5、知母5‑6、菊花5‑6、枸杞5‑7、地骨皮3‑5、仙灵脾3‑4、白芍3‑4、葛根3‑5、狗尾草2‑3、食品添加剂6‑8、食盐适量、大豆油适量、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:豆渣20‑30、板栗粉30‑40、猪骨粉10‑15、岗稔果粉8‑10、蓝莓果酱50‑60、白茅根汁3‑5、西瓜汁50‑60;所述食品添加剂的制备方法:将蓝莓果酱、白茅根汁、西瓜汁放入锅中,加热并不断搅拌,煮沸后,加入豆渣、板栗粉、猪骨粉、岗稔果粉,充分搅拌混匀即可。
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