[发明专利]一种海鲜调味酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201410110730.7 | 申请日： | 2014-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN103876123A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 白健 | 申请（专利权）人： | 天津春发生物科技集团有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 韩敏 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海鲜调味酱及其制备方法，该海鲜调味酱由包括如下重量份数的原料制备得到：干贝10-25份、虾头3-8份，洋葱汁1-4份，蔗糖3-5份，生抽1-4份，花椒粉1-4份，虾油3-7份，盐15-20份，姜粉0.5-1份。本发明海鲜调味酱天然特征味强，味道醇厚，使用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 调味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海鲜调味酱，其特征在于：该海鲜调味酱由包括如下重量份数的原料制备得到：干贝10‑25份、虾头3‑8份，洋葱汁1‑4份，蔗糖3‑5份，生抽1‑4份，花椒粉1‑4份，虾油3‑7份，盐15‑20份，姜粉0.5‑1份。
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