[发明专利]一种富含膳食纤维的蒸肉米粉无效
| 申请号： | 201410113066.1 | 申请日： | 2014-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN103932017A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 汪传开 | 申请（专利权）人： | 合肥市金乡味工贸有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/28;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 林春旭 |
| 地址： | 231200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种富含膳食纤维的蒸肉米粉，由以下重量份原料组成：糯米200-230、糙米40-50、玉米60-70、大豆20-25、黑木耳30-40、芹菜汁50-60、香蕉汁60-70、杏仁30-35、乌梅30-40、山楂20-30、花椒粉10-15、蒲公英5-6、车前子5-6、紫花地丁4-6、大麦秸3-4、麦饭石3-4、绞股蓝3-4、茜草2-3等；本发明的一种富含膳食纤维的蒸肉米粉，制备工艺简单环保，在制备过程中，添加玉米、黑木耳等食材，含有丰富的膳食纤维，能够有助人体排毒，以及蒲公英、车前子、紫花地丁、大麦秸等中药材的提取物的添加，具有很好的排毒的功效，有益于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 膳食 纤维 米粉 | ||
【主权项】：
一种富含膳食纤维的蒸肉米粉，其特征在于，由以下重量份原料组成：糯米200‑230、糙米40‑50、玉米60‑70、大豆20‑25、黑木耳30‑40、芹菜汁50‑60、香蕉汁60‑70、杏仁30‑35、乌梅30‑40、山楂20‑30、花椒粉10‑15、蒲公英5‑6、车前子5‑6、紫花地丁4‑6、大麦秸3‑4、麦饭石3‑4、绞股蓝3‑4、茜草2‑3、食品添加剂8‑10、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：可可粉20‑30、鸡蛋黄30‑40、洋葱20‑30、沙棘果汁60‑70、大麦秸8‑10、刺龙芽4‑5、乌梢蛇4‑5、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将大麦秸、刺龙芽、乌梢蛇用6‑8倍量的水提取，将提取物喷雾干燥，得到粉末备用；（2）将洋葱洗净，切碎后与鸡蛋黄一起放入锅中，加入沙棘果汁，加热焖煮30‑40分钟，将所有物料打成浆汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末备用；（3）将可可粉、步骤1中粉末、步骤2中粉末合并，混匀即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥市金乡味工贸有限责任公司，未经合肥市金乡味工贸有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410113066.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
