[发明专利]一种水产品保鲜剂在审

专利信息
申请号: 201410113895.X 申请日: 2014-03-26
公开(公告)号: CN103932350A 公开(公告)日: 2014-07-23
发明(设计)人: 陈开宇 申请(专利权)人: 陈开宇
主分类号: A23L3/3454 分类号: A23L3/3454;A23L3/3472;A23L3/358
代理公司: 南京正联知识产权代理有限公司 32243 代理人: 胡定华
地址: 226100 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供了一种水产品保鲜剂,其由重量含量的以下原料组成:大蒜8-12份,甘草10-15份,天麻10-15份,三聚磷酸钠10-15份,焦磷酸钠5-10份,茶多酚3-8份,柠檬酸5-8份。本发明的有益效果是:该水产品保鲜剂工艺简单,含有中药成分和抗氧化成分,能够有效延长水产品的保鲜时间,同时不影响水产品的风味和质感。
搜索关键词: 一种 水产品 保鲜剂
【主权项】:
一种水产品保鲜剂,其特征在于,由重量含量的以下原料组成:大蒜8‑12份,甘草10‑15份,天麻10‑15份,三聚磷酸钠10‑15份,焦磷酸钠5‑10份,茶多酚3‑8份,柠檬酸5‑8份。
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