[发明专利]一种清香甘甜的天麻粗加工方法在审
| 申请号： | 201410115587.0 | 申请日： | 2014-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103845627A | 公开（公告）日： | 2014-06-11 |
| 发明（设计）人： | 张光文;白林生 | 申请（专利权）人： | 贵州乌蒙腾菌业有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8988 | 分类号： | A61K36/8988;A23L1/00 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 551600 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清香甘甜的天麻粗加工方法，包括以下步骤：将新鲜天麻分级，挑选出伤麻、残麻、烂麻；将分好级的鲜天麻用清水浸泡，反复洗净细沙至洗净；将洗净的鲜天麻放入沸腾的开水中，待水再沸腾时捞出沥干，自然冷却到室温；待天麻全部变成褐色以后，蒸10-25分钟，至蒸熟透心后，常规烘干即得。本发明得到的天麻颜色一致、卖价高，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清香 甘甜 天麻 粗加工 方法 | ||
【主权项】：
一种清香甘甜的天麻粗加工方法，包括以下步骤：（1）将新鲜天麻分级，挑选出伤麻、残麻、烂麻；（2）将分好级的鲜天麻洗净；（3）将洗净的鲜天麻放入沸腾的开水中，待水再沸腾时捞出沥干，自然冷却到室温；（4）待天麻全部变成褐色以后，蒸10‑25分钟，至蒸熟透心后，常规烘干即得。
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