[发明专利]一种瓜果烟用香料的制备方法无效
| 申请号： | 201410117547.X | 申请日： | 2014-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103865651A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 邹鹏;舒俊生;郭东锋;刘非;徐峻;鲍穗;戴魁 | 申请（专利权）人： | 安徽中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A24B15/24 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人： | 何梅生;胡东升 |
| 地址： | 230088 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种瓜果烟用香料的制备方法，步骤为：（1）粉碎瓜果原料，固液分离，得到果汁和固体果肉；（2）对所述果汁减压浓缩，除去水分，得到果汁浸膏；（3）合并果汁浸膏和固体果肉，加入3-6倍重量的70%-80%浓度的酒精溶液提取，提取温度50～80℃，提取时间为1～4h，得到首次提取液和残渣；（4）在残渣中加入3-6倍重量的40%-50%浓度的酒精溶液提取，提取温度50～80℃，提取时间为1～4h，固液分离得到二次提取液；（5）合并提取液，减压浓缩除去溶剂，得到瓜果烟用香料。该简便易行的方法提高瓜果中的还原糖、有机酸、黄酮、多酚和糖苷的提取率，同时减少氨基酸、蛋白质和大分子多糖的溶入。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 瓜果 香料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种瓜果烟用香料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）对瓜果原料粉碎后，进行固液分离，得到果汁和固体果肉两个部分；（2）对所述果汁进行减压浓缩，除去水分，得到果汁浸膏；（3）合并所述果汁浸膏和固体果肉，加入3‑6倍重量的70%‑80%浓度的酒精溶液进行提取，提取温度50～80℃，提取时间为1～4h，得到首次提取液和残渣；（4）在所述残渣中加入3‑6倍重量的40%‑50%浓度的酒精溶液进行提取，提取温度50～80℃，提取时间为1～4h，固液分离得到二次提取液；（5）合并所述首次提取液和二次提取液，减压浓缩除去溶剂至溶液比重为1.15～1.25，停止浓缩，得到产物瓜果烟用香料。
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