[发明专利]一种利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法无效
| 申请号： | 201410119673.9 | 申请日： | 2014-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN103937843A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 常明;李婧;刘睿杰;王兴国;金青哲;黄健花;邹孝强;王小三;刘元法 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/645 |
| 代理公司： | 无锡互维知识产权代理有限公司 32236 | 代理人： | 王爱伟 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法，其包括，利用种子培养基培养裂殖壶菌种子液的步骤；将裂殖壶菌接种到葡萄糖单一碳源或葡萄糖和甘油混合碳源的发酵培养基中的步骤；以及，当所述发酵培养基内的葡萄糖剩余量为原葡萄糖总量的1%～5%时，补加甘油或葡萄糖和甘油混合碳源的步骤。本发明所示的葡萄糖和甘油混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法具有的有益效果是：既吸收了葡萄糖单一碳源发酵时菌体生长速度快、总脂含量高的优点，又具有甘油单一碳源发酵时DHA含量高的特征；提高了底物利用率，提高了DHA发酵水平，同时保证了较高的藻油品质，十分有利于促进裂殖壶菌发酵生产DHA的产业化发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 混合 碳源 发酵 裂殖壶菌 生产 dha 方法 | ||
【主权项】：
一种利用混合碳源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法，其特征在于：包括，利用种子培养基培养裂殖壶菌种子液的步骤；将裂殖壶菌接种到葡萄糖单一碳源或葡萄糖和甘油混合碳源的发酵培养基中的步骤；以及，当所述发酵培养基内的葡萄糖剩余量为原葡萄糖总量的1%～5%时，补加甘油或葡萄糖和甘油混合碳源的步骤。
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