[发明专利]一种功能性花生奶及其制备方法有效
| 申请号： | 201410122823.1 | 申请日： | 2014-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN103907681A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 蒋勇;谢兵;吴国川 | 申请（专利权）人： | 长江师范学院 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙) 50216 | 代理人： | 孙人鹏 |
| 地址： | 408100 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开一种功能性花生奶，由以下原料组成：蜂蜜、白砂糖、奶粉、花生浆、黄精提取物、虎杖提取物白藜芦醇、银杏叶提取物银杏黄酮、绞股蓝提取物、桑叶提取物；该花生奶由以下步骤制得，将花生仁烘干、脱皮后得到去皮花生仁；将所述去皮花生仁粉碎后加纯净水熬制，过滤得到所述花生浆；将蜂蜜、白砂糖、奶粉、黄精提取物、虎杖提取物白藜芦醇、银杏叶提取物银杏黄酮、绞股蓝提取物和桑叶提取物和花生浆按照质量比例混合均匀并充分搅拌溶解，再经过灭菌并包装得到成品。本发明的显著效果是，不但液体均匀、稳定性好、气味香醇、口感佳、营养丰富，还具有降血脂血压、保护心脑血管、保护肝脏、延缓衰老、提高免疫力等特别功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 功能 花生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种功能性花生奶，其特征在于由以下质量份数的原料组成：蜂蜜5～10份、白砂糖20～40份、奶粉4～8份、花生浆900～1100份、黄精提取物0.03～0.06份、虎杖提取物白藜芦醇0.01～0.03份、银杏叶提取物银杏黄酮0.01～0.03份、绞股蓝提取物0.02～0.06份、桑叶提取物0.02～0.06份。
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