[发明专利]双翅六道木豆腐的制作方法在审
| 申请号： | 201410125459.4 | 申请日： | 2014-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN103859057A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 胡宏处 | 申请（专利权）人： | 胡宏处 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241224 安徽省芜湖市繁昌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种双翅六道木豆腐的制作方法，包括以下步骤：首先将采回的双翅六道木树的叶子洗净，然后晾干；将晾干的树叶用开水烫软；将烫软后的树叶放置在搅拌机中搅拌，直至叶子搅拌成为糊状；将糊状液体用滤网过滤，在过滤后的液体中加入食品凝固剂，食品凝固剂与过滤后的液体比例为1∶50；待液体冷却后即制作完成。本发明的有益效果：本发明与现有技术相比使用食品凝固剂替代原有的草木灰，不会产生异味，进而使双翅六道木豆腐的口味更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 双翅六 道木 豆腐 制作方法 | ||
【主权项】：
双翅六道木豆腐的制作方法，其特征在于包括以下步骤：一、首先将采回的双翅六道木的叶子洗净，然后晾干；二、将晾干的树叶用开水烫软；三、将烫软后的树叶放置在搅拌机中搅拌，直至叶子搅拌成为糊状；四、将糊状液体用滤网过滤，在过滤后的液体中加入食品凝固剂，待液体冷却后即制作完成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于胡宏处，未经胡宏处许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410125459.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
