[发明专利]燕窝酸醛缩酶突变体及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201410126979.7 | 申请日： | 2014-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN103881997A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 傅荣昭 | 申请（专利权）人： | 邦泰生物工程（深圳）有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12P19/26 |
| 代理公司： | 深圳市君胜知识产权代理事务所 44268 | 代理人： | 王永文;刘文求 |
| 地址： | 518102 广东省深*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种燕窝酸醛缩酶突变体及其编码基因和应用，该燕窝酸醛缩酶突变体由序列表中的序列2经点突变所得，所述点突变为在该序列的第25位及第275位的至少一个突变。本发明通过对燕窝酸醛缩酶基因序列进行定点突变，最终获得具有高催化活性的燕窝酸醛缩酶突变体。并且该突变体以N-乙酰甘露糖胺、丙酮酸钠和三磷酸腺苷二钠(ATP)为底物具有比亲本高出至少50%的燕窝酸醛缩酶催化活性。从而使该燕窝酸醛缩酶突变体可用于生产燕窝酸(唾液酸)，降低了生产成本，提高了相应产品的市场竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 燕窝 酸醛缩酶 突变体 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种燕窝酸醛缩酶突变体，其特征在于，由序列表中的序列2经点突变所得，所述点突变为在该序列的第25位及第275位的至少一个突变。
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