[发明专利]一种魔芋膳食纤维营养米及其制备方法有效
| 申请号： | 201410131469.9 | 申请日： | 2014-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN103892272A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 黄毅 | 申请（专利权）人： | 成都申尔佳魔芋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/216;A23L1/214;A23L1/10 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 何渊 |
| 地址： | 611630 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种魔芋膳食纤维营养米，按重量份配比计，该营养米由以下原料组成：主粉90-95份；糯米粉5-10份；魔芋精粉1-1.5份。本发明保质期长，米粒饱满完整，无破碎脱层，崩散现象。本发明营养米每千克含热量在400-600千卡左右，膳食纤维在240-300克左右。本发明清香诱人，口感软糯，蒸煮随意，具有健康减肥、整肠防便秘、抑制胆固醇代谢、降低甘油三酯含量、防治高血压糖尿病的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 膳食 纤维 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种魔芋膳食纤维营养米，其特征在于：按重量份配比计，该营养米由以下原料组成：主粉90‑95份；糯米粉 5‑10份；魔芋精粉1‑1.5份。
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