[发明专利]一种诺尼天然多功能复合饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种诺尼（Noni，海巴戟Morinda citrifolia）天然多功能复合饮料，是由包括以下重量份组分制备而成的饮料：海巴戟提取物2-10，灵芝多糖提取物1-5，海藻多糖提取物1-5，蜂蜜1-5，柠檬酸0.01-0.05，百香果原汁0.5-2，β-环糊精0.1-0.5，水适量，和/或白砂糖1-5。其制备方法为：制取海巴戟叶片或果实的直接提取物或发酵提取物的上清液，与上述其他组分混合物混合，加水调配，灭菌制得。本发明诺尼天然多功能复合饮料产品口感佳，风味独特，营养丰富，香气馥郁，特别具有抗氧化和抗疲劳功效，符合不同年龄阶段消费取向。不仅能满足饮料市场多样化的需求，还可以为天然植物营养产品开发提供新的思路和途径。

主权项

一种诺尼天然多功能复合饮料，是由包括以下重量份组分制备而成的饮料：海巴戟提取物2‑10，灵芝多糖提取物1‑5，海藻多糖提取物1‑5，蜂蜜1‑5，柠檬酸0.01‑0.05，百香果原汁0.5‑2，β‑环糊精0.1‑0.5，水适量。