[发明专利]一种抗氧化的双胶破壁灵芝孢子粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410139764.9 申请日: 2014-04-09
公开(公告)号: CN103919119B 公开(公告)日: 2017-01-04
发明(设计)人: 包国良;周彦钢;李跃中 申请(专利权)人: 浙江省医学科学院
主分类号: A23L31/00 分类号: A23L31/00;A23L33/00;A23P10/40
代理公司: 杭州求是专利事务所有限公司33200 代理人: 邱启旺
地址: 310013 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开一种抗氧化的双胶破壁灵芝孢子粉,由破壁灵芝孢子粉经阿胶、猪皮胶胶体溶液喷雾包埋制粒、沸腾干燥工艺制成,其中阿胶、猪皮胶和破壁灵芝孢子粉的质量配比为2~5:2~5:90~96。该双胶破壁灵芝孢子粉既有粘性、水溶性、凝结性,又有营养性、功能性的配方原料,作为破壁灵芝孢子粉包膜材料,达到了破壁灵芝孢子粉抗氧化目的。
搜索关键词: 一种 氧化 双胶破壁 灵芝 孢子 及其 制备 方法
【主权项】:
一种抗氧化的双胶破壁灵芝孢子粉,其特征在于,它由破壁灵芝孢子粉经阿胶、猪皮胶胶体溶液喷雾包埋制粒、沸腾干燥工艺制成,其中阿胶、猪皮胶和破壁灵芝孢子粉的质量配比为2~5:2~5:90~96;通过以下步骤制备得到:(1)按阿胶、猪皮胶和破壁灵芝孢子粉的质量配比为2~5:2~5:90~96取材;(2)制备阿胶、猪皮胶胶体浓缩液:将阿胶、猪皮胶分别加热溶解、过滤,滤液混合,真空浓缩,浓缩液比重大于1.10;(3)喷雾制粒:浓缩后的阿胶、猪皮胶浓缩液经 0.2MPa的高压雾状喷入干燥塔内与塔内沸腾破壁灵芝孢子粉碎片碰撞,阿胶、猪皮胶的胶体液被破壁灵芝孢子碎片吸附,边喷入、边吸附、边干燥,破壁灵芝孢子粉碎片被凝结成微小颗粒;干燥塔温度为60~70℃;(4)沸腾干燥:已凝结的破壁灵芝孢子粉小颗粒继续在干燥塔中沸腾使水分蒸发,直至完全干燥,干燥塔温度控制在60~70℃,得到抗氧化的双胶破壁灵芝孢子粉。
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