[发明专利]一种功能蛋白饲料添加剂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410148862.9 申请日: 2014-04-14
公开(公告)号: CN104970192A 公开(公告)日: 2015-10-14
发明(设计)人: 邢荣娥;刘松;秦玉坤;陈晓琳;李克成;于华华;李荣锋;胡林峰;李鹏程 申请(专利权)人: 中国科学院海洋研究所
主分类号: A23K1/10 分类号: A23K1/10;A23K1/165;A23K1/18
代理公司: 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 代理人: 周秀梅;李颖
地址: 266071*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明属于饲料添加剂领域,具体的说是一种功能蛋白饲料添加剂及其制备方法。添加剂为经蛋白酶的酶法水解贝类加工下脚料所得分子量为0.8-25KDa的产物。具体制备,以贝类加工下脚料为原料经粉碎后在40-55℃下调节原料pH至4.5-8,而后加入蛋白酶搅拌均匀后再次调节pH至4.5-8(即蛋白酶的适宜pH值)下进行酶解,酶解后在95-100℃加热10-30min钝化蛋白酶,蛋白酶失活后酶解液离心收取上清液,上清液浓缩干燥即为添加剂。本发明获得了作为饲料添加剂的新型功能蛋白肽粉,将废弃的下脚料变废为宝,充分利用了海洋贝类资源,提高了企业经济效益,减少了环境污染。
搜索关键词: 一种 功能 蛋白 饲料添加剂 及其 制备 方法
【主权项】:
一种功能蛋白饲料添加剂,其特征在于:添加剂为经蛋白酶的酶法水解贝类加工下脚料所得分子量为0.8‑25KDa的产物。
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