[发明专利]从发酵液中提取ARA的方法

摘要

本发明公开了一种从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，属于二十碳四烯酸的提取技术领域。本发明首先将发酵液通过一级脱水、二级脱水和三级脱水，得到含水量在5%以下的菌粉；然后对所得菌粉进行萃取，浸提萃取菌粉中含有的油脂；对油脂进行真空除溶剂、水洗、碱洗等步骤，最后加入活性白土进行脱色，进行水蒸气气提除臭，冷却得成品二十碳四烯酸。本发明通过采用干燥、萃取、蒸馏、脱色、除臭、浓缩工艺等步骤提取ARA，其中萃取步骤可降低母液的产生量，减少ARA在母液中的含量，使ARA提取率大大提高，降低生产成本，减少三废量。本发明可提高微菌发酵生产ARA的提取总收率，降低生产成本，减少三废量，同时萃取剂可回收再利用，减少环境污染。

主权项

一种从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于包括以下步骤：a对发酵液依次进行一级脱水、二级脱水和三级脱水，得含水量在5%以下的菌粉；b向上述菌粉中加入溶剂进行萃取，萃取温度为45～60℃，连续萃取2～4次，浸提萃取菌粉中含有的油脂；c将步骤b所得油脂通过真空浓缩脱除溶剂，真空度为0.4Kpa以下，脱除时间为1～5小时，得毛油；d对上述毛油进行水洗、碱洗，得纯化后的毛油；e向上述纯化后的毛油中加入活性白土进行脱色，所述活性白土的加入量为纯化后毛油质量的1～5%，脱色的同时抽真空进行搅拌，脱色温度75～85℃，脱色时间为20～40分钟；f接步骤e，过滤除去活性白土，对脱色后的毛油进行水蒸气气提除臭，温度75～85℃，真空度小于0.4Kpa，脱臭0.5～1小时，然后维持真空状态下缓慢冷却，离心得成品二十碳四烯酸。