[发明专利]一种黄花菜制作方法无效
| 申请号： | 201410162477.X | 申请日： | 2014-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN103919069A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 万世凤 | 申请（专利权）人： | 万世凤 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种黄花菜制作方法，目的在于提供一种味道可口的黄花菜。本发明所采取的技术方案是按照选料、浸泡、飘洗、卤猪皮、磨猪皮、煮制、冷却、包装工序进行加工。本发明所采取的技术方案操作简便，这种黄花菜营养丰富，味道酸甜可口，咀嚼时口感好，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄花菜 制作方法 | ||
【主权项】：
一种黄花菜制作方法，其特征是按下列步骤操作的：（1）选取干燥的黄花菜为原料；（2）用热水浸泡干燥的黄花菜；（3）清洗浸泡后的黄花菜；（4）将无疫情的猪皮放入高压锅中煮烂；（5）碾磨煮烂的猪皮，得猪皮泥；（6）将清洗干净的黄花菜、猪皮泥、食盐、蔗糖、米醋、山梨酸钾粉末放入高压锅中，煮透黄花菜；（7）冷却黄花菜，真空包装黄花菜。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于万世凤，未经万世凤许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410162477.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
