[发明专利]米粉泥及其生产工艺无效
| 申请号： | 201410168589.6 | 申请日： | 2014-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN104012845A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 吴晓冬;戴炜 | 申请（专利权）人： | 浙江黄罐果蔬有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 318020 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种米粉泥及其生产工艺，包括用下述份额配比的原料：米粉8%-12%，果蔬原浆15%-25%，低聚半乳糖2%-4%，水60%-74%。再通过称重、混合、胶体磨、均质、糊化、脱气、贮存、杯装封口、杀菌、冷却、保温库存等工艺制成该米粉泥产品。该米粉泥成品无需再次冲泡，能够直接使用，而且该米粉泥内有大量的果蔬成分，不同水果和蔬菜之间相互搭配具有不同的风味品质、口味品质和营养搭配，具有促进营养平衡、高安全性、增强婴幼儿免疫力的效果，为婴幼儿提供了新的即食辅助食品。 | ||
| 搜索关键词： | 米粉 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种米粉泥，其特征在于包括用下述份额配比的原料：米粉8%‑‑12%，果蔬原浆15%‑25%，低聚半乳糖2%‑‑4%, 水60%‑74%。
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