[发明专利]一种脱酚棉籽饼粕蛋白粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201410174480.3 | 申请日： | 2014-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN103918870A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 汪超;李冬生;徐国启;祁勇刚;徐国红;高冰;徐宁;胡勇;朱于鹏 | 申请（专利权）人： | 湖北工业大学 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12 |
| 代理公司： | 武汉帅丞知识产权代理有限公司 42220 | 代理人： | 朱必武 |
| 地址： | 430068 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种脱酚棉籽饼粕蛋白粉及其制备方法，该方法包括如下步骤：先将棉籽饼粕粗粉碎，接着加入纤维素酶和半纤维素酶酶解棉籽饼粕中的纤维素物质，改善其适口性，再将棉籽饼粕放置于配备有红外发射装置的循环流化床中，通过循环流化床的超微粉碎和红外线辐照沸腾状态的物料，破坏棉籽饼粕中游离棉酚的结构从而降低游离棉酚含量达到脱毒的效果，最后经过干燥制得脱酚棉籽饼粕蛋白粉，可用于食品和饲料领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 棉籽 蛋白粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种脱酚棉籽饼粕蛋白粉，其特征在于：所述的脱酚棉籽饼粕蛋白粉是将棉籽饼粕酶解后放入红外线辐照循环流化床中辐照脱酚后制得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北工业大学，未经湖北工业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410174480.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
