[发明专利]一种玉米秸秆中多糖的提取方法

摘要

本发明公开一种玉米秸秆中多糖的提取方法，其制备方法为：干燥粉碎；制混合液；过滤、离心；制浓缩液；Sevage法去蛋白；提纯、离心；沉淀物复溶，制得多糖。本发明的特点是：本发明制备出来的多糖天然、纯香、健康，可用于食品加工，提高食品的品质；本发明提取工艺流程简单，生产出来的多糖纯度高、杂质少，可实现大规模生产；变废为宝，玉米秸秆浪费问题，且经济效益高。

主权项

一种玉米秸秆中多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤： (1)将玉米秸秆的杂物去掉，然后进行干燥，使得玉米秸秆含水率为25～30％，然后进行粉碎，过60目筛，； (2)取玉米秸秆粉末于烧杯中，加入30～40倍的水，在80～100℃中提取3～5小时，制得混合液； (3)将混合液进行真空抽滤，将滤液和滤渣分离，所得滤渣重复(2)步骤，然后将滤液合并，再用离心机离心； (4)将离心后的滤液放进2～5℃环境中放置5～8小时，然后过滤，再放入旋转蒸发仪中以30～60rpm/s的转速进行浓缩，待浓缩液出现挂壁现象即停止浓缩，制得浓缩液； (5)Sevage法去蛋白：将提取液与Sevage试剂以5：1比例混合，振荡，离心； (6)往离心液中加入乙醇，使乙醇浓度达到80％，静置过夜，然后用4000r/min离心4～8min得沉淀物； (7)将沉淀物复溶于水、离心，然后将上清液放入冻干机中冻干，制得多糖。