[发明专利]一种藕汁粽子在审
| 申请号： | 201410179584.3 | 申请日： | 2014-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN103932060A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 汪泽海 | 申请（专利权）人： | 扬州荷之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/212 |
| 代理公司： | 北京连和连知识产权代理有限公司 11278 | 代理人： | 奚衡宝 |
| 地址： | 225800 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种藕汁粽子。将粽子包好后放入藕汁中浸泡，然后在藕汁中加热煮熟而成。本发明的优点是：1）本发明用藕汁蒸煮、浸泡，利用藕的功效，使本发明得到的藕汁粽子营养丰富，不但美味，而且具有一定的保健功效；同时粽子口味清香扑鼻，浓郁相长，入口十分舒服；2）本发明用藕汁浸泡、蒸煮，藕汁的营养味道能渗透到粽子的各个部分，因此本发明得到的粽子各部味道都非常均匀美味，不会出现一部味道好，另一部无味的情况。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粽子 | ||
【主权项】：
一种藕汁粽子，其特征在于，将粽子包好后放入藕汁中浸泡，然后在藕汁中加热煮熟而成。
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