[发明专利]包包菜生腌制法无效

专利信息
申请号: 201410180149.2 申请日: 2014-05-01
公开(公告)号: CN105011065A 公开(公告)日: 2015-11-04
发明(设计)人: 张小粉 申请(专利权)人: 张小粉
主分类号: A23L1/218 分类号: A23L1/218
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 745100 甘肃省庆*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 包包菜生腌制法属于饮食科学,用生包包菜、食盐、新鲜泉水、调料泡液、油泼蒜泥等制成,比用熟菜和开水腌制的菜不易变质。
搜索关键词: 包包 腌制
【主权项】:
一种熟菜的腌制方法,其技术特征是用生包包菜、食盐、新鲜泉水泡制加调料而成。
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