[发明专利]豆奶及其制备方法有效
| 申请号： | 201410180154.3 | 申请日： | 2014-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN103931775A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 岳来禧;吴镇奎;岳涛 | 申请（专利权）人： | 山东豆禾食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 马俊荣 |
| 地址： | 255200 山东省淄*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种豆奶及其制备方法。豆奶由如下重量百分比的原料制成：水70％、大豆15％、植物油5％、果葡糖浆5％、白砂糖4％、食用盐0.5％、黄原胶0.5％。本发明的豆奶，成本低、营养价值高、味道好；豆奶采用半干法制备，科学合理、周期短，提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 豆奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种豆奶，其特征在于由如下重量百分比的原料制成：![]()
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