[发明专利]一种银杏酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201410182707.9 | 申请日： | 2014-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN105087289A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 徐加英 | 申请（专利权）人： | 徐加英 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02;A61K36/899;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223200 江苏省淮安市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种银杏酒及其制备方法，在于选取银杏叶、小米、糯米、高粱、糖化酶、红曲、白酒、水为原料，各原料在每500克中所占的重量分别为：银杏叶80-110克、小米70-85克、糯米50-80克、高粱45-60克、糖化酶30-40克、红曲75-95克、白酒30-45克、水15-35克。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银杏 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种银杏酒及其制备方法，包括选料、配制方法及加工方法，其特 征在于选取银杏叶、小米、糯米、高梁、糖化酶、红曲、白酒、水为原料， 各原料在每500克中所占的重量分别为：银杏叶80‑110克、小米7 0‑85克、糯米50‑80克、高梁45‑60克、糖化酶30‑40克、 红曲75‑95克、白酒30‑45克、水15‑35克。
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