[发明专利]一种芒果奶酪在审
| 申请号： | 201410183347.4 | 申请日： | 2014-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN105010556A | 公开（公告）日： | 2015-11-04 |
| 发明（设计）人： | 陈罗 | 申请（专利权）人： | 陈罗 |
| 主分类号： | A23C19/02 | 分类号： | A23C19/02 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225008 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芒果奶酪，以重量份表示，所述芒果奶酪的原料组成为芒果20份、白砂糖10份、蜂蜜2份、核桃油2份、增稠剂1份、乳清蛋白粉5份、乳酸乳球菌2份、淀粉3份和鲜牛奶30份，该芒果奶酪味道鲜美、口味独特、且具有很高的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 奶酪 | ||
【主权项】：
一种芒果奶酪，其特征在于，以重量份表示，所述芒果奶酪的原料组成为芒果20‑25份、白砂糖10‑15份、蜂蜜2‑3份、核桃油2‑3份、增稠剂1‑15份、乳清蛋白粉5‑8份、乳酸乳球菌2‑4份、淀粉3‑5份和鲜牛奶30‑40份。
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