[发明专利]草莓味汽水粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201410201353.8 | 申请日： | 2014-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN105077496A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 蔡跃华;王玥玮;暴悦梅 | 申请（专利权）人： | 天津市食品研究所有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/56;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 301609 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种草莓味汽水粉，其组分包括：草莓汁粉、柠檬酸粉、白砂糖、碳酸氢钠、香精、维生素C、食盐和苋菜红，所述的香精为草莓香精。其制备步骤为(1)过筛：将草莓汁粉柠檬酸粉、白砂糖和碳酸氢钠过80目筛，备用；(2)称重：将配方中的原料准确称重；(3)混料：将步骤2中称好的原料投入高效混料机中，搅拌15分钟；(4)包装：将混合均匀的原料以20g/包的标准进行包装。本产品与现有产品相比，配方更加完善、合理，经过用户试用，消食开胃效果明显。本产品天然健康，不添加防腐剂，质量稳定，品质优良。 | ||
| 搜索关键词： | 草莓 汽水 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓味汽水粉，按照重量份计，其组分如下：草莓汁粉1‑5、柠檬酸粉5‑10、白砂糖70‑80。
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