[发明专利]一种油炸花生米用调料组合物在审
| 申请号： | 201410212330.7 | 申请日： | 2014-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN104012912A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 金成高 | 申请（专利权）人： | 金成高 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/221 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 233200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种油炸花生米用调料组合物，涉及调味品技术领域，由以下质量份的组分组成：面粉3-5份、盐1-2份、脆骨粉1-3份、生姜末1-2份、桃仁2-3份、枸杞1-2份、茶籽油1-2份、鸡精0.1-0.5份、绿茶末1-2份。本发明成分简单，成本低，制备的花生米口感香脆、适合休闲食品，同时也适合各个饭店和超市投放，具有很好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油炸 花生米 调料 组合 | ||
【主权项】：
一种油炸花生米用调料组合物，其特征在于：由以下质量份的组分组成，面粉3‑5份、盐1‑2份、脆骨粉1‑3份、生姜末1‑2份、桃仁2‑3份、枸杞1‑2份、茶籽油1‑2份、鸡精0.1‑0.5份、绿茶末1‑2份。
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