[发明专利]一种紫薯营养米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种紫薯营养米及其制备方法，是由大米、紫薯、薏米、赤小豆、黑小麦、牛蒡、蜂王浆、螺旋藻、罗勒叶、杜鹃花、鱼眼草根、冻绿刺、缩砂蔤等原料组成。本发明有益效果为：本发明的紫薯营养米将紫薯与大米相结合，配方合理、营养全面，食用快捷方便，且具有补脾养胃、生津益肺的功效，适宜广大人群食用。

主权项

一种紫薯营养米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大米160‑165、紫薯30‑32、薏米22‑24、赤小豆11‑12、黑小麦26‑28、牛蒡8‑10、蜂王浆1‑2、螺旋藻2‑3、罗勒叶5‑6、杜鹃花2‑3、鱼眼草根1‑2、冻绿刺2‑3、缩砂蔤1‑2、保健添加剂4‑5、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：芡实粉24‑25、黑乌龙茶粉6‑8、绿豆粉20‑22、蔷薇果2‑3、金钱草1‑2、豇豆叶9‑10、大蓟4‑5、鳖甲1‑2、蜂房3‑4、冬瓜皮6‑7、珍珠菜10‑12、野胡萝卜根5‑6、水适量；制备方法为：将蔷薇果、金钱草、豇豆叶、大蓟、鳖甲、蜂房、冬瓜皮、珍珠菜、野胡萝卜根加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至完全干燥既得。