[发明专利]一种食品中二噁英含量的检测方法有效

专利信息
申请号: 201410219084.8 申请日: 2014-05-23
公开(公告)号: CN104048947B 公开(公告)日: 2017-02-22
发明(设计)人: 孟令启 申请(专利权)人: 孟令启
主分类号: G01N21/64 分类号: G01N21/64;G01N1/28
代理公司: 安徽省蚌埠博源专利商标事务所34113 代理人: 杨晋弘
地址: 233010 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种食品中二噁英含量的检测方法,其特征在于包括以下步骤取待检畜、禽类产品油脂样品;将样品溶于戊烷中,得到混合溶液;将混合溶液加热,依次使混合液中的戊烷和大部分油脂挥发,得到高含量的二噁英油脂;采用淋洗法将高含量的二噁英油脂净化提纯;将通过净化提纯得到的二噁英进行荧光分析,得到畜、禽类产品中二噁英含量的结果。本发明的优点使用本发明所提供的检测方法,不用再将样品送入实验室进行检测,而且检测省时、快速、便捷、便宜、操作容易,给检测机构减少了大量的人力、物力、财力,节约了检测成本,提高了检测效率。
搜索关键词: 一种 食品 中二噁英 含量 检测 方法
【主权项】:
一种食品中二噁英含量的检测方法,其特征在于包括以下步骤:a、取待检畜、禽类产品的固态脂肪,加热熔解成液态油脂,从液态油脂中取样;b、将所取样的液态油脂完全溶于戊烷中,得到混合溶液;c、将混合溶液加热,加热的温度保持在戊烷的沸点和油脂沸点之间,并保持一段时间,使混合液中的戊烷全部挥发;d、再将不含戊烷的溶液继续加热,加热的温度300oC,保温时间5‑10min,使溶液中大部分油脂挥发,得到高含量的二噁英油脂;e、净化提纯:采用淋洗法将高含量的二噁英油脂,依次通过酸性硅胶柱和活性炭柱进行过滤提纯;f、将通过净化提纯得到的二噁英进行荧光分析,得到畜、禽类产品中二噁英含量的结果。
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