[发明专利]一种拔丝苹果糯米饼及其制备方法无效
| 申请号： | 201410224079.6 | 申请日： | 2014-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN104055027A | 公开（公告）日： | 2014-09-24 |
| 发明（设计）人： | 葛怀春 | 申请（专利权）人： | 安徽省怀远县三源食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233400 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种拔丝苹果糯米饼，是由下述重量份的原料制成：苹果70-80、糯米30-40、兰香子10-15、乳清粉10-15、甜菊叶8-10、白芍6-7、芒果核2-3、紫金牛3-4、红景天3-4、锦灯笼2-3、银花藤1-2、菱角壳1-2、花蜜适量、花生油适量；本发明将苹果与糯米、兰香子等营养原料混合打浆，再压制成饼状，油炸后淋上特制花蜜，不但营养丰富、香甜味美、软糯可口、风味独特，更具有健脾养胃、补中益气、清热排毒、降血压、净化肠道的功效，适合大多数人品尝。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 拔丝 苹果 糯米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种拔丝苹果糯米饼，其特征在于是由下述重量份的原料制成：苹果70‑80、糯米30‑40、兰香子10‑15、乳清粉10‑15、甜菊叶8‑10、白芍6‑7、芒果核2‑3、紫金牛3‑4、红景天3‑4、锦灯笼2‑3、银花藤1‑2、菱角壳1‑2、花蜜适量、花生油适量；所述花蜜是由下述重量比的原料制成：桂花：薄荷叶：蜂蜜=2：1：8‑10。
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