[发明专利]一种三文鱼蜂蜜冻干粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410230149.9 申请日: 2014-05-28
公开(公告)号: CN104055004A 公开(公告)日: 2014-09-24
发明(设计)人: 秦义山 申请(专利权)人: 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
主分类号: A23L1/08 分类号: A23L1/08;A23L1/326;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 241000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种三文鱼蜂蜜冻干粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:蜂蜜320~350、鲜三文鱼120~150、灵芝12~16、葛根6~8、枳椇子7~9、螺旋藻4~6、丁葵草6~8、土豆粉15~20、紫苏5~7、地黄花5~8、瓜蒌叶6~8、苹果醋18~22、甘蔗汁12~15、助剂4~5和适量的水;本发明的是三文鱼蜂蜜冻干粉,它是一种将鲜三文鱼肉质磨浆混合蜂蜜一起冻干制作的,三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑,直接生食,加热后高温会让营养有所流失,这里通过冻干粉的形式保证其营养无损的情况下,更利于其保存和运输,特制的中草药添加剂及助剂有利于提高营养吸收,发挥最大功效。
搜索关键词: 一种 三文鱼 蜂蜜 干粉 及其 制备 方法
【主权项】:
一种三文鱼蜂蜜冻干粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:蜂蜜320~350、鲜三文鱼120~150、灵芝12~16、葛根6~8、枳椇子7~9、螺旋藻4~6、丁葵草6~8、土豆粉15~20、紫苏5~7、地黄花5~8、瓜蒌叶6~8、苹果醋18~22、甘蔗汁12~15、助剂4~5和适量的水;所述助剂由以下重量份的原料制成:菱角茎4~6、心胆草3~4、芭蕉花5~5.5、枇杷叶6~8、关公须3~4.5、红糖4.5~6、黄豆芽7~10、田七4~5、土豆粉10~12、白芝麻2~3和适量的水;制备方法是将白芝麻先炒制焦黄,磨粉,混合土豆粉后制成混合粉料,混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄豆芽和田七,加水至液面高出物料8~10cm,煎煮65~80min,过滤得滤汁,加入红糖调匀,与前述的混合粉料混合,最后干燥,粉碎即得。
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