[发明专利]一种魔芋甘露聚糖-鱼明胶复合物及其制备工艺有效
| 申请号： | 201410233232.1 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104017375A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 帅放文;王向峰;章家伟 | 申请（专利权）人： | 湖南尔康北山明胶有限公司 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08L5/00;C08H1/00;C08B37/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410331 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种魔芋甘露聚糖-鱼明胶复合物，该复合物由魔芋葡甘露聚糖经酶法降解后，与明胶通过酶法交联和物理交联两种方式聚合而成，属于天然高分子改性领域。本发明利用了魔芋葡甘露聚糖的多种优良物化性能，赋予了明胶更好的黏性与稳定性，可在医药制剂中用于制作胶囊壳，也可将其应用于食品加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 甘露 聚糖 明胶 复合物 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种魔芋甘露聚糖‑鱼明胶复合物，其特征在于，是由鱼明胶和魔芋甘露聚糖交联聚合而成。
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