[发明专利]一种免洗普洱茶的制作方法有效
| 申请号： | 201410234017.3 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN103976045A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 李汶徽;晏祥惠 | 申请（专利权）人： | 李汶徽;晏祥惠 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 650000 云南省昆明*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及茶叶领域，特别涉及一种免洗普洱茶的制作方法。该方法，包括：将普洱毛茶或普洱茶装进离心容器后，使用30-150MPa的高压水冲洗2-20分钟；在所述离心容器内浸泡所述普洱毛茶或普洱茶10-60分钟；启动所述离心容器旋转清洗所述普洱毛茶或普洱茶2-20分钟；排水后停止所述离心容器的运转，漂洗所述高压水二次冲洗所述普洱毛茶或普洱茶2-10分钟；启动所述离心容器对所述普洱毛茶或普洱茶脱水，至茶叶的水分含量小于25％；自然风干。本方法不仅工艺简单易行，适于清洁化、规模化生产，技术效果好，所制成的免洗普洱新茶清洁卫生，品质高，口感甘甜滑润，品质稳定，无杂味、异味、灰尘、粉尘、残留物和有害物质等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 普洱茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种免洗普洱茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，将普洱毛茶或普洱茶装进离心容器后，使用30‑150MPa的高压水冲洗2‑20分钟；步骤2，在所述离心容器内浸泡所述普洱毛茶或普洱茶10‑60分钟；步骤3，启动所述离心容器旋转清洗所述普洱毛茶或普洱茶2‑20分钟；步骤4，排水后停止所述离心容器的运转，漂洗所述高压水二次冲洗所述普洱毛茶或普洱茶2‑10分钟；步骤5，启动所述离心容器对所述普洱毛茶或普洱茶脱水，至茶叶的水分含量小于25％；步骤6，自然风干。
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