[发明专利]一种适合孕妇饮用的奶茶粉有效
申请号: | 201410242294.9 | 申请日: | 2014-06-04 |
公开(公告)号: | CN103999941A | 公开(公告)日: | 2014-08-27 |
发明(设计)人: | 李卫平;冯紫玲 | 申请(专利权)人: | 李卫平 |
主分类号: | A23C9/152 | 分类号: | A23C9/152 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 050021 河北省石家庄市裕华*** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | 本发明公开了一种适合孕妇饮用的奶茶粉,更具体地说是一种可以缓解孕妇焦虑和忧郁情绪,对孕妇身体和胎儿发育具有辅助保护作用的奶茶粉,属于特殊膳食食品与乳制品加工技术领域。其特征是产品配方由全脂奶粉、脱脂奶粉、赤藓糖醇、抗性糊精、低聚半乳糖、发芽糙米胚芽粉、博斯茶粉、藻油DHA粉组成。本发明的优点在于:充分发挥了营养互补、协同增益效果,填补了市场空白;克服了现有奶茶粉技术中的不足,不含植脂末,不含反式脂肪酸,不含白砂糖,不含咖啡因,不含香精、色素、甜味剂等,所用原料对孕妇来说非常安全,配比独特,非常适合孕妇人群饮用;产品的色泽、口感和稳定性等方面均无任何不良影响,正常食用,不会给身体带来危害和毒副作用。 | ||
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【主权项】:
一种适合孕妇饮用的奶茶粉,其特征在于各原料的重量百分比为:全脂奶粉:20~30%;脱脂奶粉:15~25%;赤藓糖醇:15~25%;抗性糊精:20~30%;低聚半乳糖:5~10%;发芽糙米胚芽粉:5~10%;博斯茶粉:1~3%;藻油DHA粉(10%):0.3~1%,各原料组成的重量百分比之和为100%;其制备方法为:按照配方将原料准确称量后,先分别过60~80目筛,然后按照等量递加法加入到混合机内混合均匀,直接进行包装即得。
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