[发明专利]一种黑椒风味香肠及其加工方法在审
| 申请号： | 201410242367.4 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN105212082A | 公开（公告）日： | 2016-01-06 |
| 发明（设计）人： | 何兵祥 | 申请（专利权）人： | 何兵祥 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/70;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231607 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种黑椒风味香肠及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：猪肉300-400、黑胡椒10-15、泡椒20-30、大麦苗粉20-30、香菇粉15-30、紫菜10-15、黑花生20-30、米酒60-80、黑番茄20-40、乌饭果8-15、丰花草1-2、柠檬草1-2、山楂叶1-2、代代花2-3、合欢花2-3、薏仁油10-20、食盐12-16、柠檬酸铁0.2-0.3、没食子酸丙酯0.1-0.2；本发明制得的黑椒风味香肠，香辣爽口，脆韧奶嚼，美味可口，风味独特，营养成分丰富，保健价值高，能够提高食欲，促进消化，还具有润肠通便、清热排毒、养颜安神的作用，起到瘦体健身的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 香肠 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种黑椒风味香肠，其特征在于，是由以下重量份的原料组成： 猪肉300‑400、黑胡椒10‑15、泡椒20‑30、大麦苗粉20‑30、香菇粉15‑30、紫菜10‑15、黑花生20‑30、米酒60‑80、黑番茄20‑40、乌饭果8‑15、丰花草1‑2、柠檬草1‑2、山楂叶1‑2、代代花2‑3、合欢花2‑3、薏仁油10‑20、食盐12‑16、柠檬酸铁0.2‑0.3、没食子酸丙酯0.1‑0.2。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于何兵祥，未经何兵祥许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410242367.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种葛粉牛肉香肠及其加工方法
- 下一篇：一种南瓜牛肉香肠及其加工方法
