[发明专利]一种南瓜皮甜茶的制备方法

摘要

一种南瓜皮茶的制备方法。该茶是用南瓜皮和云南甜茶组合制备而成。通过实施本发明，所用的南瓜皮原料来源广泛，应用成本低，而且南瓜皮具有很高的营养价值及显著的功效。此外，还为南瓜皮开辟了一条变废为宝、利用更好、增值更高的深加工门路。本发明还巧妙的将南瓜皮和云南甜茶有机结合起来，利用云南甜茶的独特口味来改变南瓜皮没有明显味道特征，并显著的提高了茶制品的适口性；同时，又利用云南甜茶的独特功效使茶制品更有营养、保健功效更佳，茶制品更具特色。此外，本发明不限制适用人群，特别是因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们，不仅吃了无碍，还对上述疾病具有良好辅助疗效。

主权项

一种南瓜皮甜茶的制备方法，其特征在于：该茶是用南瓜皮和云南甜茶组合制备而成；具体包括如下步骤：(1)原料组成及配比：南瓜皮70～75％、云南甜茶25～30％；(2)南瓜皮采集及处理方法：采集无变质、无腐烂的南瓜皮作为原料，先将南瓜皮原料清洗干净，接着将南瓜皮原料晒干至水分含量低于8％，然后粉碎至能过80～100目备用；(3)云南甜茶采集及处理方法：采集无病虫害、无霉叶及新鲜的野生甜茶叶及其嫩梢作为原料，接着将原料晒干至水分含量低于8％，然后粉碎至能过100～120目备用；(4)原料组合：将上述粉碎过的南瓜皮和云南甜茶按比例混合起来并搅拌均匀而得原料茶；(5)包装：用过滤纸制成的包装袋，然后按量把原料茶分装于包装袋中，并将包装袋进行封口而得成品袋茶。