[发明专利]灵芝茉莉花茶的制备方法

摘要

本发明公开了一种灵芝茉莉花茶的制备方法，包括如下步骤：A、灵芝的粉碎：将干灵芝粉碎；B、灵芝的干燥：将步骤A粉碎好的灵芝进行干燥，所述干燥的温度为100℃～110℃，使之含水率为3%～5%即得灵芝粉,备用；C、选花：选择茉莉花鲜花；D、窖花：将茉莉花鲜料进行窖花，窖花分两次；E、装袋：将步骤B得到的灵芝粉和步骤D得到的茉莉花一同用无纺布袋包装。与现有技术相比，按本发明制作出的灵芝花茶汤带有的茉莉花清香，并以解决现有的灵芝茶灵芝的有效成分析出少，资源浪费大的问题。

主权项

一种灵芝茉莉花茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：A、灵芝的粉碎：将干灵芝粉碎，用50～55目筛过筛，中粉及细粉留用，取粗粉再粉碎，至全部过50～55目筛；B、灵芝的干燥：将步骤A粉碎好的灵芝进行干燥，所述干燥的温度为100℃～110℃，使之含水率为3%～5%即得灵芝粉, 备用；C、选花：选择茉莉花鲜花，将枯萎的花朵、杂物剔除，单层摊放在阴凉地方进行摊青处理，时间为100分钟～200分钟，得到茉莉花鲜料；D、窖花：将茉莉花鲜料进行窖花，窖花分两次：第一次窑花的温度为20℃～28℃，窖花时间为18小时～22小时，窖花过程中翻动2次，使茉莉花鲜料的含水量≤16%，用网筛对茉莉花进行筛分，去除花渣得第一次窖花茉莉花；第二次窖花的温度为20℃～28℃，窖花时间为18小时～22小时，窖花过程中翻动1次，使茉莉花鲜料的含水量≤6%，用网筛对茉莉花进行筛分，去除花渣得第二次窖花茉莉花；E、装袋：将步骤B得到的灵芝粉和步骤D得到的茉莉花按重量比1:2.5～1:3混合，用无纺布袋包装。