[发明专利]一种烟叶提取物的美拉德反应产物颗粒的制备方法

摘要

本发明公开了一种烟叶提取物的美拉德反应物颗粒的制备方法。先取烟叶将其切碎，用水或乙醇为溶剂加热提取，经热过滤和冷藏沉降过滤得到烟叶提取液，浓缩得烟叶浸膏；然后烟膏与氨基酸的混合物，加入到三醋酸甘油酯与甘油混合溶剂中，80～100℃加热时间为3～12小时，得到烟叶提取物的美拉德反应物；三醋酸甘油酯层的美拉德反应物为黄色或棕黄色透明液体，同赋形剂材料搅拌混合，形成湿润的复合粉，通过造粒、微波定形、微波烘干、颗粒冷却、过筛，得到烟叶提取物的美拉德反应物颗粒。本发明制备得到的颗粒状烟叶提取物的美拉德反应物应用于卷烟滤棒中，能够对滤棒过滤及打孔稀释所造成的香烟香气下降进行有效的补偿，改善卷烟抽吸品质。

主权项

一种烟叶提取物的美拉德反应产物颗粒的制备方法，其特征在于，制备方法如下:先取烟叶将其切碎,用10倍乙醇为溶剂60℃加热提取，经热过滤和冷藏沉降过滤得到烟叶提取液，浓缩得率为23.20％的烟叶浸膏；然后称取烟膏:脯氨酸质量比为2：1的烟膏混合物5g,称取三醋酸甘油酯:甘油质量比为0.5：1的混合溶剂100g，将烟膏混合物放进混合溶剂中，100℃加热时间为3小时，得到烟叶提取物的美拉德反应产物；三醋酸甘油酯层的美拉德反应产物为黄色或棕黄色透明液体；将三醋酸甘油酯层的美拉德反应产物同赋形剂材料搅拌混合，形成湿润的复合粉；湿润的复合粉，通过压力作用穿过20目数的筛网制成颗粒，将颗粒放入微波炉中在不超过120℃条件下进行微波加热胶化定型、烘干，冷却破碎，过20～40目筛，即得到所需目数烟叶提取物的美拉德反应产物颗粒；所述微波加热胶化定形是在10千瓦/m2的微波功率密度条件下处理颗粒3次共计5～8分钟；所述微波加热烘干是在10千瓦/m2的微波功率密度条件下处理颗粒10次共计8～14分钟；所述赋形剂材料为葡萄糖、蔗糖、乳糖、玉米多孔淀粉、糯米粉、柠檬酸钠、苹果酸钠中的一种或几种，加入量为三醋酸甘油酯层的美拉德反应产物质量的倍；所述烟叶是指不同产地,不同等级,不同年份的烤烟、晒烟、晾烟生产过程中产生的废次烟叶中的一种或几种的混合烟叶。