[发明专利]一种利用松茸液制备食用纤维的方法有效
| 申请号： | 201410281691.7 | 申请日： | 2014-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN104026592A | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 石国剑 | 申请（专利权）人： | 京环央都南通生物医药研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A23L1/28 |
| 代理公司： | 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) 11400 | 代理人： | 高之波;邬玥 |
| 地址： | 226500 江苏省南通市如皋市如*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种利用松茸液制备食用纤维的方法，其包括如下步骤：S1、将松茸菌种接种至营养基上，发酵培养后过滤，收集滤渣和滤液；S2、将滤液纯化得水溶性食用纤维；将滤渣纯化得不溶性食用纤维。本发明提供了一种利用松茸液制备食用纤维的方法，提出了一种适于松茸菌生长的营养基，麦麸以及可溶性淀粉的原料大大提高了机体对松茸液的吸收。并且接种培养后可一次性制作可溶性和不可溶性的食用纤维。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 松茸液 制备 食用 纤维 方法 | ||
【主权项】：
一种利用松茸液制备食用纤维的方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将松茸菌种接种至营养基上，25～28℃恒温发酵培养4～5天，发酵培养后过滤，收集滤渣和滤液，所述营养基按照重量份数包括：胰蛋白胨5～10份，葡萄糖1～5份，磷酸二氢钾0.1～0.5份，七水硫酸镁0.05～0.3份，可溶性淀粉5～40份，麦麸2～20份，水25～95份，调pH值为4.0～5.5；S2、将所述滤液纯化得水溶性食用纤维；将所述滤渣纯化得不溶性食用纤维。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于京环央都南通生物医药研究院有限公司，未经京环央都南通生物医药研究院有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410281691.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种牛丸及其制作方法
- 下一篇：一种高纯度花椒麻素的制备方法
