[发明专利]短梗刺五加果酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201410285135.7 | 申请日： | 2014-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN104087471A | 公开（公告）日： | 2014-10-08 |
| 发明（设计）人： | 高耸;于天夫;李洪波 | 申请（专利权）人： | 高耸;于天夫;李洪波 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/06 |
| 代理公司： | 本溪新科专利事务所(特殊普通合伙) 21117 | 代理人： | 何军 |
| 地址： | 117000 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种短梗刺五加果酒及其制作方法，该短梗刺五加果酒基本上是由短梗刺五加果和蔗糖构成，制作方法包括将除梗的短梗刺五加果破碎后加入容器中，再向该容器内加入液体二氧化硫和果胶酶，以及酵母，再经发酵、沉淀、除渣、过滤和调味等步骤。食用该种短梗刺五加果酒具有促进健康的多重性能，再添加有适量的蜂蜜可以使该种果酒具有较好的味感。 | ||
| 搜索关键词： | 刺五加 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
短梗刺五加果酒，其特征在于：该短梗刺五加果酒基本上是由以下质量百分比的物料构成：短梗刺五加果80－93%，蔗糖7－20%。
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