[发明专利]鲜蛹冷冻方法

摘要

本发明公开了一种鲜蛹冷冻方法，属蚕茧缫丝技术领域，该方法包括如下步骤：a、选择经缫丝工序后的鲜茧，将所述鲜茧中的鲜蛹剥离出来；b、将步骤a剥离出的鲜蛹分别铺设于四周及底部均开设有多个孔的箱体中，所述箱体内鲜蛹铺设的厚度小于或等于4厘米；c、将步骤b的箱体运入速冻库中，堆垛，所述速冻库内温度保持在零下27摄氏度至零下35摄氏度，湿度为15%至20%，保持3小时；d、将步骤c速冻后的鲜蛹运入冷冻库贮存，所述冷冻库内的温度为零下17度摄氏度至零下25摄氏度，湿度为15%至20%，贮存时间为45天。本发明可以解决鲜蚕缫丝产生的鲜蛹易发生腐烂变质，利用率低的问题。

主权项

一种鲜蛹冷冻方法，其特征在于：包括如下步骤：a、选择经缫丝工序后的鲜茧，采用鲜蛹剥离机将所述鲜茧中的鲜蛹剥离出来；b、将步骤a剥离出的鲜蛹分别铺设于四周及底部均开设有多个孔的箱体中，所述箱体内鲜蛹铺设的厚度小于或等于4厘米；c、将步骤b的箱体运入速冻库中，从下往上堆垛，每垛长为10米，宽为3米，高为3米，垛与垛之间距离均为2米，所述速冻库内温度保持在零下27摄氏度至零下35摄氏度，湿度为15%至20%，保持3小时；d、将步骤c速冻后的鲜蛹装入编织袋，每袋重量为25公斤，运入冷冻库贮存，从下往上堆垛，每垛长为7米，宽为3米，高为4米，垛与垛之间距离均为2米，所述冷冻库内的温度为零下17度摄氏度至零下25摄氏度，湿度为15%至20%，贮存时间为45天。