[发明专利]一种高完全蛋白质复合面粉无效
| 申请号： | 201410290561.X | 申请日： | 2014-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN104068316A | 公开（公告）日： | 2014-10-01 |
| 发明（设计）人： | 何伟荣 | 申请（专利权）人： | 何伟荣 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230031 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明是一种高蛋白质复合面粉。它由小麦面粉、大豆粉、黑豆粉、鹰嘴豆粉、大豆分离蛋白质粉、苦益菜粉，按重量组百分比为75-85%、1-5%、5-10%、1-5%、5-10%组成高完全蛋白质复合面粉。含有很高的优质完全蛋白质和更加全面的营养素。易于人体吸收，是一种老少皆宜，可做主食，又有降血脂、降血压、抗癌、抗衰老、健脑益智、清热解毒、活血、护肝、提高记忆力、预防老年痴呆、防止便秘、促进胰岛素分泌、减轻妇女更年期症状、减肥、养颜等保健功能的多功能食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 完全 蛋白质 复合 面粉 | ||
【主权项】：
一种高完全蛋白质复合面粉，其特征在于它包含的重量百分比：小麦粉75‑85%黄豆粉5‑10%大豆粉1‑5%鹰嘴豆粉1‑5%苦益菜粉1‑5%大豆分离蛋白质粉5‑10%。
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